Rolade Tahu

Bahan:

• 2 buah tahu, hancurkan
• 1 butir telur
• 1 buah sosis sapi, iris tipis
• Daun sawi secukupnya
• 4 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 1/2 sdt ketumbar
• merica butir secukupnya
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, bawang  merah, ketumbar, merica butir, dan garam dengan cobek
2. Campurkan tahu, bumbu halus, dan telur sampai merata
3. Siapkan daun sawi
4. Susun tahu di atas sawi, kemudian letakkan di atasnya sosis yang telah diiris tipis. Gulung
5. Kukus hingga matang
6. Sajikan

untuk 4 porsi